Il museo dell’acciuga e delle arti marinare di Aspra è realtà, unico nel panorama Mediterraneo, è un atto di passione e d’amore realizzato dai fratelli Girolamo e Michelangelo Balistreri che hanno raccolto con cura elementi dell’arte marinara dell’azienda di famiglia e di molti opifici operanti nell’intera Sicilia.
Un viaggio unico, esclusivo ed emozionante tra cimeli, documenti ed attrezzi che fotografano e documentano secoli di procedimenti della salagione di acciughe in Sicilia.
Numerosi sono gli attrezzi da pesca, insieme a modelli di imbarcazioni per la pesca artigianale.
Un autentico scrigno di tesori della Sicilia e del mare fuori dal tempo che racconta la storia, di uomini che hanno trattato e saputo interpretare il lavoro della pesca e delle sue molteplici lavo- razioni e trasformazioni.
Una straordinaria pagina dell’identità siciliana, in grado di generare valore, ai luoghi, alle marinerie e ai prodotti lavorati della pesca artigianale di matrice mediterranea.
Il Museo è stato concepito come un luogo vivo e vuole essere un fiore all’occhiello della comu- nità di Aspra dove è nata e opera da mezzo secolo la famiglia Balistreri, il cui capostipite è l’anziano padre Giovan Battista .
Sono state raccolte cose materiali e immateriali, che raccontano storie di gente di mare, testi- monianze che senza il museo non avrebbero avuto voce.
Per questo le barche, gli oggetti, i documenti conservati sono l’occasione per valorizzare i borghi di mare e creare nuove attività.
Il Museo ospita mostre, laboratori con le scuole e sviluppa relazioni con il suo mondo di riferi- mento.
E' possibile gustare grazie al Fish Shop - A Putia ri Pisci Salati tutti i prodotti lavorati dall’azi- enda della Famiglia Balistreri, accompagnati da leccornie della tradizione locale... insomma un vero viaggio per mare tra cultura, tradizioni e sapori.